今回も、Vivid Farmの様子を伝えたいと思います。
去年は、紅はるかの苗を植えて基腐病(もとくされ病)になることもなく無事に収穫ができたので、今年も紅はるかを育てたいと思っていたのですが、苗が売り切れていたので今回は「紅さつま」を育てたいと思います🍠
苗を植えながら、紅さつまが収穫できたらどう調理しようかと考えていました。
考えた結果、芋天に落ち着きました。
まず出来立てをキッチンでそのまま食べて、次は塩で食べて、大根とポン酢の組み合わせで食べて・・・あぁ〜がねも久しぶりにいいな。せっかくなら、私の好物のメヒカリの天ぷらも一緒に作ろうかな舞茸、蓮根、青紫蘇も外せないよな・・・などなど妄想が止まらなくなります🐟
サツマイモの話に戻ると・・・ねっとり系の「紅はるか」とホクホク系の「紅さつま」、甘味は「紅はるか」が勝るそうですが、料理の仕方と芋の保存方法次第かなと思ってます🍳
今年も基腐病になることなく無事に育ってくれれば、それだけで嬉しいですが、美味しく育って欲しいな🌱🌱🌱
理事長のブログにもあった通り、現在Vivid Farmに夏野菜の苗を植えています。
その苗たちが、すくすくと育ち実をつけました🍅
ピーマンやナスは、まだ小さいので成長を見守りたいと思います。
(左)ミニトマト
(右)きゅうり
GW中に個人的に驚いたことをただ単に発表したいと思います。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、大谷翔平選手のサイン入りユニホームが某ファストフード店で展示されていたことです🍔⚾️
ゆっくり鑑賞しながらバーガーを食べることができ、頭の中では「オオタニサン！」とあの声が度々出てきました📢
調べるとメジャー公式の慈善オンラインオークションで史上最高の落札額であったり、落札者の思いなどが掲載されているページがあり、本当に凄い方なんだなと思うと同時になぜここにあるのだろうという考えもやはり出てきてしまいました。
にんにくが「とう立ち」しました。
球の肥大促進のため初とう摘みをして、摘んだにんにくの芽は晩御飯になりました。
膨らんだ箇所は食べられるとのことでしたが、少し苦かったです。
▼意外と気になる膨らんだ箇所の断面
前回の投稿にも掲載をしましたが、このブログで時たま登場する新居に引越して半年が経とうとしています。
今回は、誰向けか分かりませんが、実際に住んでみて良かった点を紹介したいと思います。
【個人的に便利だったランキング】
第5位 書類用のマグネットボード&小さいパントリー(オープンキッチンということもあり、生活感が出るものを全て隠せる2つが同率5位になりました。)
第4位 玄関ドアの電子キー
👑第3位 高気密
防音効果や外気温の影響を受けづらい等と聞いてはいましたが、実際に住むとご近所から「(1歳と4歳の)お子さんの声が聞こえないけど」と心配されたり、冬でも室内は半袖で過ごすことができました。
👑第2位 玄関のサイズ
玄関ドアを開ける度に玄関に降りて靴を履くことに少し抵抗があり、またお風呂上がりだとさらに嫌になってしまうため、降りなくても玄関の鍵に手が届く距離にしました。ただ、玄関で圧迫感を感じるのも嫌なので、その分横幅を広くしたり、ホールを広くしたり、目線が足元にいかないように正面に飾り棚を設けたり等こだわってみました。
👑第1位 ネット環境
簡単に説明をすると、ネットが快適にサクサク動くように壁内ケーブルをグレードアップしました。この世の中、ネット環境が抜群だと重宝します。開始時間ジャストにサイトの更新ボタンを押し、入力方法を工夫しチケットや商品の争奪をする戦い(買い物)やゲーム等、0.1秒を争うオンラインの世界。需要があると思っていたのですが住宅メーカー曰く、意外と初依頼でした。
番外で、デザインのことを言えば1階の全ドアは高さが天井まであるハイドアにしました。ハイドアのメリットとしては、室内空間が広く見えます。
このままの勢いで意外だったことをもう一つ話すと、「元を取れない」等とデメリットばかり耳にしていた太陽光発電ですが、現在とてもありがたみを感じています。売電中に家電を動かし、買電中は蓄電池の電気を使い買電量を減らしてくれます。また、22時から翌8時まで電気料金が安くなるプランにしているので、蓄電量が足りないと安い時間帯に充電したりと、システムが整っていました。
新居に引っ越して半年が経とうとしている筆者です。
(裏庭を自分たちで作ろうと思いながらもまったく進んでいません。)
にんにくの収穫まであと1・2か月程🗓
黒にんにくの作り方は検索すれば出てくるとして、全てを黒にんにくにするか悩んでいます。
できれば、バラして炊飯器に入れるのではなく、何個かはホールごと炊飯器に入れられたらいいのですが、炊飯器不足問題浮上です。
さて、どうしようか・・・手当たり次第声をかけていこうかな。
「使っていない炊飯器ありませんか？」と聞かれたら、筆者です。
寒い時はなかなか大きくならなかったニンニクも、背は高くなり、茎は太く、葉は肉厚になりました✨
とてもたくましく立派に成長しています💪
まだ、花蕾の茎は出ていませんが、出て来たら手で摘まないといけないそうです。
花に養分を取られないように、地中の球根が大きくなるように必要な作業とのことです。
先週4月1日(金)、鹿児島の標準木の桜(ソメイヨシノ)が満開になったと発表がありました🌸
標準木は、気象台の敷地内、もしくは気象台の周辺で環境の変わりにくい場所にある木が選ばれるそうです。
鹿児島の標準木の桜は(正)と(副)2本あり、桜の他にも梅やタンポポ、ススキなどもありました。
医療法人明輝会の施設にも、桜を植えている施設があります🌸
・明輝会クリニック
・ろうけん青空
・グループホーム帯迫
・グループホームひばり
私が知っている中では、上の4箇所です。
ろうけん青空の桜は、全体が映っている写真が・・・これしか持っていませんが、とても綺麗に咲いていました。
明輝会クリニックの桜は建物の裏にあり、桜の下には自動販売機があります。
(贅沢な場所に設置された自動販売機NO.１だと個人的に思っています。）
あとは、少し離れた駐車場にも桜の木が3本程あります。
こう並べると、吉野東ホームクリニックにも桜が欲しいなと思ってしまいます😅
以上、医療法人明輝会の桜情報でした🌸
本日、吉野東ホームクリニックの発熱外来の受診者数が多かったので、まさかと思いニュースを見ると鹿児島県の新型コロナ感染者数が過去最多の759人と掲載されていました。
これから過去最多の記録更新が続きそうですね。
感染防止対策に気合いを入れ直し、今後来るであろうパンデミックの境地にまた可能な限り備えたいと思います。
【追記】
2022年は毎週更新をしていこうと密かに心がけていましたが、先週体調不良(蕁麻疹等)のため行えませんでした。若干ですが落ち込みます。
よく「毎日の血圧チェックは大事」や「自宅での血圧は正常なのに、病院だと数値が高く出た」と耳にした（または経験した）ことはありませんか❓
血圧は常に変動しており、気温や精神状態など微かなことでも影響し変わってきます。
それにより、ふだんと雰囲気の違う病院の中に入ることで精神的ストレスを受け、これが交感神経を刺激して、血圧を上げてしまうことがあるそうです。
上記のことがあるため、毎日の血圧の数値が重要な役割を持ってきます📝
また、同じような事になりますが、吉野東ホームクリニックの待合室にある血圧計へのご意見で、よく「数値が高く出る」というご意見を聞く事があります。
こちらとしても念の為、血圧計をメンテナンスへ旅立たせました✈️
只今、ピカピカ代替機✨が活躍中です。
