さて、理事長のブログにもあった通りジャンボにんにくの収穫が終わりました。
収穫後は、日陰で1ヶ月程干さないといけないのですが、せっかくならカッコよく干したい！という思いが湧き、「Garlic Braid (ガーリックブレイド)」に至りました。
干すスペースを小さくでき、魔除けにもなるそうで、良いことしかないじゃないか✨と速攻でこの干し方に決まりました。
また、技量もそこまでいらないので、初挑戦でも上手にできました。
奥の1つ目が上手に出来た品で、手前が調子に乗って作った品です😅
有限会社ウェルフェアでは求職者支援訓練（介護職員実務者養成科）の開講を予定しています。
申し込みは最寄りのハローワークにお問い合わせ下さい。
●訓練内容：在宅介護や施設介護において、利用者の状態像に応じた介護や日常生活の支援、自立支援、医療的ケアに関する知識及び技能・技術を習得する。
●実践コース名：介護職員実務者養成科
●訓練期間：令和4年7月25日～令和5年1月24日
●募集期間：令和4年5月26日～令和4年6月24日
●選 考 日：令和4年7月7日
畠中課長、永年勤続表彰、誠におめでとうございます。
5月23日（月）、市民文化ホールにて鹿児島商工会議所創立140周年記念式典がとりおこなわれました。
ヘルパーステーションかんまち管理者 畠中なみえ課長さんが、勤続２３年の永年勤続優良従業員として表彰されました。
畠中課長は、ヘルパーステーションかんまち創立時からのメンバーです。
又、ホームヘルパーとして入職されて、介護福祉士の資格も取得され現在もヘルパー業務と管理業務をされています。
元気で明るい性格の方ですので、周りが明るくなります。ご利用者からの評判も高く、まさに介護職の鏡です。
このような、素晴らしい人材と仕事ができることに、喜びを感じます。
どうか、一日も長く仕事に取り組まれますように心よりお祈り申し上げます。
令和4年5月24日
有限会社 吉野メディカル
代表取締役社長 小牧 文夫
今回も、Vivid Farmの様子を伝えたいと思います。
去年は、紅はるかの苗を植えて基腐病(もとくされ病)になることもなく無事に収穫ができたので、今年も紅はるかを育てたいと思っていたのですが、苗が売り切れていたので今回は「紅さつま」を育てたいと思います🍠
苗を植えながら、紅さつまが収穫できたらどう調理しようかと考えていました。
考えた結果、芋天に落ち着きました。
まず出来立てをキッチンでそのまま食べて、次は塩で食べて、大根とポン酢の組み合わせで食べて・・・あぁ〜がねも久しぶりにいいな。せっかくなら、私の好物のメヒカリの天ぷらも一緒に作ろうかな舞茸、蓮根、青紫蘇も外せないよな・・・などなど妄想が止まらなくなります🐟
サツマイモの話に戻ると・・・ねっとり系の「紅はるか」とホクホク系の「紅さつま」、甘味は「紅はるか」が勝るそうですが、料理の仕方と芋の保存方法次第かなと思ってます🍳
今年も基腐病になることなく無事に育ってくれれば、それだけで嬉しいですが、美味しく育って欲しいな🌱🌱🌱
理事長のブログにもあった通り、現在Vivid Farmに夏野菜の苗を植えています。
その苗たちが、すくすくと育ち実をつけました🍅
ピーマンやナスは、まだ小さいので成長を見守りたいと思います。
(左)ミニトマト
(右)きゅうり
公共職業訓練「パソコンも学べる初任者研修」の開講を予定しています。
申し込みは最寄りのハローワークにお問い合わせ下さい。
●訓練内容：介護職の基礎をじっくり、ゆっくり 学びます。
●実践コース名：介護福祉科【初任者研修】
●訓練期間：令和4年7月12日（火）～令和4年11月11日（金）4ヶ月
●募集期間：令和4年5月06日（金）～令和4年06月17日（金）
●選 考 日：令和4年6月27日（月）午前9時30分～
詳細は下記、チラシをダウンロードください。
GW中に個人的に驚いたことをただ単に発表したいと思います。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、大谷翔平選手のサイン入りユニホームが某ファストフード店で展示されていたことです🍔⚾️
ゆっくり鑑賞しながらバーガーを食べることができ、頭の中では「オオタニサン！」とあの声が度々出てきました📢
調べるとメジャー公式の慈善オンラインオークションで史上最高の落札額であったり、落札者の思いなどが掲載されているページがあり、本当に凄い方なんだなと思うと同時になぜここにあるのだろうという考えもやはり出てきてしまいました。
にんにくが「とう立ち」しました。
球の肥大促進のため初とう摘みをして、摘んだにんにくの芽は晩御飯になりました。
膨らんだ箇所は食べられるとのことでしたが、少し苦かったです。
▼意外と気になる膨らんだ箇所の断面
