ひやおろし7本目です。「七本鎗（しちほんやり）」。滋賀県長浜市の蔵元の純米酒です。名前の由来がラベルに書いてあります。歴史好きの方ならすぐにピンときたと思いますが、賤ヶ岳の合戦で武功を立て豊臣秀吉を天下人へと導いた加藤清正、福島正則ら七人の若武者「賤ヶ岳の七本鎗」に因んだと・・・。このラベルの字は、明治の芸術家であり、美食家でもあった北大路魯山人の篆刻を使ったのだそうです。

実にすっきりとした飲み口のお酒でした。肴はシンプルに出し巻卵焼き。