桜島大根にはトリゴネリンという血管を若返らせる成分が沢山含まれていることを鹿児島大学農学部講師加治屋勝子先生が発見し注目された。臨床的にもNOが増え動脈硬化予防することが中央病院との共同研究で証明されたと報告されている。以上の事実を踏まえて、ビビッド・ファームに桜島大根の種を今年の夏に撒きました。アグリボスの山口さんが丹精込めて育てて、今や立派な３０本ほどの桜島大根ができています。アグリボスより、桜島大根がほしい方には無償提供しますから大きな袋か箱を持って来てくださいと、ブログでの宣伝を頼まれました。