さつまいも収穫

吉野東ホームクリニックの裏にある畑に植えたさつまいもを掘り起こしてみました。秘書と二人での作業でしたが、私にとっては重労働でした。今年のさつまいもは大きくて数が多かったので疲れも吹っ飛びました。一番大きいのが1,507gでした。さてどんな味がするのでしょうか。しばらく寝かせて甘くなるのを待ちます。

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